02.05.2024 - Die Spreu vom Weizen trennen
Etwa 40 Getreide- und 100 Futtermühlen gibt es in der Schweiz. Die Nachfrage nach Müllern ist gross, die Jobaussichten sind gut, die Branche gilt als krisensicher. Ein Augenschein in der Stadtmühle Schenk AG in Ostermundigen.