Manuel

Le manuel « Technologie des Machines en Meunerie » de l'association du monde du travail de la meunerie est paru en allemand, français, anglais, italien et espanol !

Le manuel « Technologie des Machines en Meunerie »  publié par l'association du monde du travail de la meunerie est un ouvrage de référence à l’attention des meuniers/meunières, qui remplace les anciennes publications.

Pour les personnes du métier et les apprentis meunier/meunière des deux options « Denrées alimentaires » et « Alimentation animale », ce livre représente un ouvrage de référence complet pour parfaire leurs connaissances des machines. Il illustre les toutes dernières tendances et accompagnera les meuniers/meunières dans leur quotidien sur le lieu du travail lorsqu’ils manipulent les machines. La particularité de cette publication réside au niveau de la clarté des informations axées sur les machines.

Table des matières / table of contents / indice

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